Jenis Sosis Bratwurst

Sosis bratwurst – Berdasarkan jenisnya sosis terdiri dari 9 jenis tipe sosis, yang berasal dari masing-masing negara yang ada di dunia. Salah satunya adalah jenis sosis bratwurst. Mungkin anda sudah sering sekali mendengar kata sosis, dan bahkan sosis menjadi salah satu makanan favorit anda karena sosis memiliki rasa yang lezat. Dari segi pengolahannya sosis dapat di olah dengan berbagai macam cara mulai dari panggang hingga di kuah, semua bisa di lakukan dalam mengolah sosis. Walaupun sosis memiliki nilai praktis dalam penyajiannya, dan sudah menjadi makanan favorit anda. Namun, banyak dari anda yang masih belum mengenali sosis dari jenisnya. Diberbagai belahan dunia … Continue reading Jenis Sosis Bratwurst

Membuat Sendiri Sosis Ayam Lezat di Rumah

Bahan sosis – Sosis yang Anda beli di toko memang sangat praktis diolah menjadi aneka sajian atau kudapan untuk keluarga Anda. Tetapi, pernahkah Anda membayangkan kandungan pengawet dan bahan kimia lainnya di dalamnya? Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis Anda sendiri di rumah. Cara dan bahannya sangat mudah. Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat sosis ayam lezat dan sehat. Bahan: 600 g Daging ayam giling 150 g Es serut 4 sdm Tepung tapioka 1 sdt Merica bubuk 1 sdt Bawang putih bubuk 1 butir Putih telur Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 2 lt air casing sosis (plastik) … Continue reading Membuat Sendiri Sosis Ayam Lezat di Rumah

Bahan Alami di Dapur Ini Bisa Jadi Pengawet Makanan yang Sehat

Pengawet alami – Makanan olahan memang praktis, tapi jika dikonsumsi dalam waktu lama bisa sebabkan gangguan kesehatan. Lebih baik gunakan bahan alami ini untuk awetkan makanan. Ada banyak makanan yang tidak lama masa simpannya. Karena itu pengawet ditambahkan ke dalam produk makanan untuk membuatnya tetap segar dalam jangka waktu lama. Misalnya saja pada berbagai makanan olahan. Padahal ada banyak pengawet alami yang bekerja sebaik zat sintetis lainnya. Tentunya ini lebih sehat. Jika Anda berniat mengawetkan makanan untuk waktu lama, ada beberapa bahan alami yang bisa dipakai. NDTV merekomendasikan bahan-bahan di dapur berikut. Bawang putih punya sifat anti virus yang membantu melawan … Continue reading Bahan Alami di Dapur Ini Bisa Jadi Pengawet Makanan yang Sehat

Collagen Powder

Collagen powder – Salah satu kunci tubuh terhindar dari penyakit pencernaan seperti sembelit adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat. Serat pangan (dietary fiber) memiliki peranan yang cukup penting untuk mencegah hal-hal yang berkaitan dengan pencegahan bermacam jenis penyakit, bukan hanya pencernaan melainkan juga tekanan darah tinggi (hipertensi), kadar kolesterol yang tinggi, diabetes, dan kanker usus besar. Begitu banyaknya manfaat dari serat dan makin banyak pula masyarakat yang sadar akan pentingnya mengonsumsi serat pangan terhadap kesehatan. Kesadaran masyarakat tersebut dibarengi dengan majunya ilmu pengetahuan dan teknologi pangan yang ada semenjak beberapa tahun silam dengan melakukan proses penambahan mikronutrien (vitamin dan unsur … Continue reading Collagen Powder

Produk Budenheim Untuk Pengawet Makanan Alami

Pengawet alami markaindo – Sejak jaman dahulu, mengawetkan makanan menjadi salah satu bahan penting agar makanan tersebut menjadi awet dan tahan lama. Penggunaan pengawet makanan bertujuan untuk memperpanjang usia makanan/minuman serta mencegah dari kontaminasi mirkroba yang merusak makanan. Saat ini banyak sekali bahan pengawet makanan yang digunakan, akan tetapi kebanyakan dari bahan tersebut terbuat dari zat kimia berbahaya untuk tubuh. Penggunaan bahan pengawet kimia, dapat mengakibatkan beberapa penyakit yang merugikan untuk tubuh, sebut saja formalin. Formalin adalah nama dagang untuk larutan yang mengandung 40% formaldehid (HCOH) dalam 60% air atau campuran air dan metanorl (jenis alcohol bahan baku spirtus) sebagai pelarutnya. … Continue reading Produk Budenheim Untuk Pengawet Makanan Alami

Cara Membuat Sosis Ayam yang Enak Bergizi

Bahan sosis markaindo – Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Pada dasarnya, bahan utama dari adonan sosis adalah daging bebas lemak, minyak kelapa, dan es, dengan rasio 2:1:1. Biasanya dilakukan penambahan garam pada adonan dengan jumlah sekitar 2% dari total berat adonan. Umumnya, prosedur pengolahan daging sosis ayam dilakukan dengan pertama-tama memotong, mendinginkan, lalu menggiling daging tersebut. Hingga akhirnya dicetak dan dimasak. Istilah sosis sendiri berasal dari bahasa latin yakni salsus, yang artinya asin. Istilah ini merujuk pada artian potongan atau hancuran daging yang diawetkan dengan metode penggaraman. … Continue reading Cara Membuat Sosis Ayam yang Enak Bergizi

Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan Tubuh

Collagen powder markaindo – Daging ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer bagi masyarakat Indonesia. Harganya yang cukup terjangkau dan rasanya yang lezat merupakan salah satu alasan mengapa bahan makanan yang satu ini sangat digemari. Hampir semua orang sangat senang mengkonsumsi daging ayam mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Ini karena daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam sajian yang lezat Di balik rasanya yang lezat, daging ayam juga mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat daging ayam yang paling banyak terdapat pada ayam kampung karena unggas tersebut biasanya dibiarkan hidup bebas dan makanan yang dkonsumsinya tidak menggunakan … Continue reading Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan Tubuh